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This picture is seeing from a YAMAKE factory!






①YAMAKE factory→→ ②KATANA fishing port
③monument of Prawn ④KATANA fish market

新着情報

  


 

会社経歴書

会社経歴書
商  号 有限会社ヤマケ海産物加工場
所 在 地 〒470-3502 愛知県知多郡南知多町片名郷中150番地
工  場 〒470-3502 愛知県知多郡南知多町片名新津7番地
代 表 者 池田勝美
創  業 1951年(昭和)26年
設  立 1956年(昭和)31年7月26日
資 本 金 3百万
業務内容 塩干物製造、卸売り、小売販売
取扱商品 しらす干し、釜揚げしらす、上干ちりめん、佃煮(しらす、わかめの茎、海苔、エビ)、干物(いわし、カマス、アジ)、おごのり
従業員数 5名、パート7名、計12名
休  日 土曜日
電  話 0569-63-0207
F A X 0569-63-2271
メ ー ル yamake@cb4.so-net.ne.jp

製造ライン

自動煮釜全景 オゾン水生成装置 しらすオゾン水洗浄
水切りコンベヤー 乾燥室 冷却コンベヤー
急速冷蔵庫 保管冷蔵庫 半製品冷蔵庫
金属検出器 オゾンガス発生装置(急速冷蔵庫用) オゾンガス発生装置(半製品冷蔵庫用)

商品一覧(全て無添加です。安心して召し上がって頂けます。)

しらす干し1kg しらす干し500g 釜揚げしらす1kg
上干ちりめん1kg しらす佃煮200g わかめの茎煮150g
生のり佃煮150g いわし醤油の干物 カマスの干物
素干しエビ100g

参考資料

参考資料(別ウィンドウで表示します)
しらすの賞味期限 しらすの賞味期限
各しらす製品の消費期限や賞味期限の資料
商品承り書 商品承り書
商品の届け先などを詳細に記入するテンプレート
工場施設平面図 工場施設平面図
工場の施設や作業工程の順番がわかる資料
しらす干し製造工程 しらす干し製造工程
しらす干しの製造工程がわかる資料
シラス漁の定休日 シラス漁の定休日
令和6年度愛知シラス漁の定休日
シラスの混入物 シラスの混入物
シラス原料に混入する物の詳細資料
薬品様の臭気をもつ 混入物 薬品様の臭気をもつ混入物
薬品様な臭気をもつ黄橙色の混入物(ギボシムシ)
愛知の海図 愛知の海図
原料がとれた場所を管理

リンク

リンク(別ウィンドウでリンクします)
愛知県水産試験場 愛知漁業生産研究所
イワシ類、シラス、旬の魚の情報
関東・東海海況速報 神奈川県水産技術センター
紀伊水道、熊野灘、遠州灘、相模湾、伊豆諸島の海況、黒潮の速報図
波の高さ、風予測 海天気.jp
全国の沖合地点の波の高さ(波高)、波向、風向をアニメーション表示
海洋研究開発機構 黒潮親潮ウオッチ
黒潮の短期長期流路予測
静岡県水産・海洋技術研究所 しらす干しに混入する生物
しらす干しに混入する生物を魚類、甲殻類、その他に分けて説明
チリモン図鑑 チリモン(チリメンモンスター)
ちりめんじゃこの中に入っている小さな生き物たち
公益財団法人塩事業センター 塩百科
塩に関するさまざまな情報がわかる
無料メールフォーム 株式会社会津ラボ
PHP、CGI無し HTMLだけで無料のメールフォーム
素材リンク フリー素材の「来夢来人」
シンプルで手作り感のある無料イラスト素材を配布
フリーソフトの作成 ADEKI_ExcelVBA_FreeSoftware
ExcelのVBAでフリーソフトを作成しています。
朝市出店 半田運河のHOTORI市
朝市でしらす干しなどを出店しています。

アクセス

     会社名:有限会社ヤマケ海産物加工場
     代表者:池田勝美
     所在地:〒470-3502 愛知県知多郡南知多町片名新津7番地
     目 印:      (真向かいに大きな車えびのモニュメントがあります)
     連絡先:0569-63-0207